فوائد البامية الصحية

تعتبر البامية من أكثر الخضروات المغذية واللذيذة في موسم الصيف. لأن البامية منخفضة جدًا في السعرات الحرارية ، فهي من الأطباق التي لا غنى عنها في قوائم
6 min read
محتويات المقالة

فوائد البامية في الحياة الجنسية والحمل تعتبر البامية من أكثر الخضروات المغذية واللذيذة في موسم الصيف. لأن البامية منخفضة جدًا في السعرات الحرارية ، فهي من الأطباق التي لا غنى عنها في قوائم النظام الغذائي. إذن ما هي فوائد البامية؟

    فوائد البامية في الحياة الجنسية والحمل 

    البامية غنية بفيتامين أ ومضادات الأكسدة الفلافونويدية مثل بيتا كاروتين والزانثين واللوتين التي تساعد على حمايتنا من سرطان الرئة وتجويف الفم. تساعد الفولات الموجودة في البامية في تقليل تكوين عيوب الأنبوب العصبي عند الأطفال حديثي الولادة.

    يساعد استهلاك البامية على الهضم ، والرؤية ، وصحة الجلد ، كما يقوي العظام. كما أنه يعتني بقلبك ونظام القلب والأوعية الدموية بأكمله من خلال المساعدة في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم. إنه يقوي جهاز المناعة لدينا أكثر. تُعرف البامية علميًا باسم "Abelmoschus esculentus" ويُعتقد أنها نشأت في أجزاء من غرب إفريقيا وآسيا.

    قبل الميلاد تزرع البامية منذ القرن الثاني عشر ، وهي نبات مزهر أخضر ينتمي إلى نفس عائلة نبات الملوخية والقطن. البامية منخفضة جدًا في السعرات الحرارية ولا تحتوي على دهون مشبعة أو كوليسترول.

    فوائد البامية الصحية

    القيم الغذائية للبامية 

      القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من البامية:

    1. السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 33
    2. كربوهيدرات: 7 جم
    3. الألياف: 3.2 جم
    4. سسسسسس

    5. سكر 1.5 جم
    6. بروتين 1.9 جم
    7. حمض الفوليك 88 ميكروجرام
    8. نياسين 1 مجم
    9. بيريدوكسين 0.215 مجم
    10. سسسسسسسس

    11. ريبوفلافين 0.060 مجم
    12. ثيامين 0.200 مجم
    13. كالسيوم 82 مجم
    14. صوديوم 7 مجم
    15. بوتاسيوم 299 مجم
    16. حديد: 0.6 مجم
    17. فيتامين سي: 23 مجم
    18. فيتامين د: 0 وحدة دولية
    19. فيتامين أ: 716 وحدة دولية
    20. فيتامين ب 6: 0.2 مجم
    21. فيتامين هـ: 0.36 مجم
    22. فيتامين ك 53 ميكروجرام
    23. نحاس 0.094 مجم
    24. فوسفور: 63 مجم
    25. مغنيسيوم: 57 مجم
    26. منجنيز: 0.990 مجم
    27. حمض البانتوثينيك: 0.245 مجم
    28. كوبالامين: 0 ميكروجرام
    29. مغنيسيوم 57 مجم
    30. إجمالي الدهون: 0.2 جرام
    31. الدهون المشبعة: 0 جم ،
    32. الدهون المتعددة غير المشبعة: 0 جم
    33. الدهون الأحادية غير المشبعة: 0 جم
    34. الكوليسترول: 0 ملجم

    تشمل بعض الفوائد الصحية للبامية ما يلي: 

  1. يمنع مشاكل المعدة:
  2. تساعد البامية على امتصاص الماء والتقاط الكولسترول الزائد والسموم الأيضية والصفراء الزائدة وطردها من خلال البراز.

    النسبة الكبيرة من الماء في محتواها تمنع الإمساك والغازات والانتفاخ ومشاكل المعدة.

  3. يساعد في علاج مرض السكري:
  4. ثبت أن تناول الألياف بشكل كافٍ يحسن الهضم ويقلل الجوع. ينصح بالأطعمة الغنية بالألياف بشكل خاص لمرضى السكري. وذلك لأنه ثبت أن زيادة تناول الألياف يتحكم في مستويات السكر في الدم وحتى يحسن حساسية الأنسولين.

    تحتوي البامية أيضًا على مادة myricetin ، وهي مادة يمكن أن تزيد من امتصاص عضلات الجسم للسكر. عندما يحدث هذا بشكل فعال ، تنخفض مستويات السكر في الدم.

  5. يحمي القلب:
  6. يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في البامية في خفض مستويات الكوليسترول الضار ، والذي بدوره يساهم في صحة القلب. الأطعمة الغنية بالألياف مثل البامية تقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.

    البكتين هو أحد الألياف المهمة في البامية, ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق تغيير إنتاج الصفراء في الأمعاء.

  7. يساعد في الوقاية من السرطان:
  8. تحتوي البامية على الليكتين ، وهو نوع من البروتين. أظهرت دراسة أن هذا البروتين يمكنه محاربة خلايا سرطان الثدي ، وكذلك تقليل نمو الخلايا السرطانية بنسبة 63٪. بامية؛ إنه غني بحمض الفوليك ، مما يجعله عنصرًا غذائيًا مهمًا آخر للوقاية من السرطان.

    أظهرت الدراسات أن نقص حمض الفوليك: تنص على أنه قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبنكرياس وعنق الرحم وسرطان الرئة.

  9. يحسن الرؤية:
  10. البامية ؛ وهي غنية بشكل خاص بفيتامين أ وبيتا كاروتين, هذان نوعان من المغذيات التي تعزز الرؤية المثالية.

  11. تأخير الشيخوخة:
  12. البامية: بفضل احتوائه على فيتامين سي الوفير ، فإنه يدعم تجديد الخلايا المشوهة في الجلد. في الوقت نفسه ، يبطئ الشيخوخة عن طريق زيادة معدل الخلايا الفتية في الجلد.

  13. فقر الدم:
  14. يمكن للشخص المصاب بفقر الدم الاستفادة من هذه الخضار من عصيرها. يساعد عصير البامية الجسم على إنتاج المزيد من خلايا الدم الحمراء ، مما يساعد في علاج فقر الدم, يحتوي عصير البامية على العديد من الفيتامينات والمعادن.

    يساعد فيتامين أ وفيتامين سي والمغنيسيوم وما إلى ذلك في إنتاج المزيد من خلايا الدم الحمراء في الجسم.

  15. يخفف من التهاب الحلق والسعال :
  16. كما يستخدم عصير البامية في علاج التهاب الحلق والسعال الشديد. يمكن للشخص المصاب بالتهاب الحلق والسعال التخلص من هذه المشاكل عن طريق تناول عصير البامية لما له من خصائص مضادة للبكتيريا ومطهرة.

  17. يساعد في علاج الإسهال :
  18. الإسهال هو أحد أكثر الحالات الصحية المزعجة التي يمكن للمرء أن يعاني منها, يسبب كمية كبيرة من الماء وفقدان معادن أساسية في الجسم, يستخدم عصير البامية في علاج الإسهال كما يساعد على تجديد الجسم.

  19. يمكنك استخدام البامية لمنع تساقط الشعر:
  20. اسلقي 100 جرام من البامية واتركي الماء ليبرد. ثم أضف هذا الماء إلى الشامبو الذي تستخدمه. بفضل المعادن الغنية التي تحتوي عليها ، ستمنع البامية شعرك من الانتفاخ وتزيد من حجمه ولمعانه.

  21. أمراض الكلى:
  22. يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السوائل. لذلك ، من المفيد لمرضى الكلى تناول خضروات البامية التي تحتوي على نسبة عالية من الماء بانتظام.

  23. إزالة الوذمة
  24. تساعد خصائصه المضادة للأكسدة القوية أيضًا على إزالة الوذمة المتكونة في الجسم عن طريق البول بسهولة.

  25. حب الشباب
  26. تساعد البامية في منع حب الشباب وتوفر بشرة ناعمة.

  27. البامية جيدة جدًا للحرارة الصيفية وضربات الشمس.
  28. البامية مفيدة لتصلب الشرايين والربو.
  29. وله فوائد عديدة وطرق عديدة أيضا للأكل والطبخ.

قد تُعجبك هذه المشاركات

جميع الحقوق محفوظة لـ عالم من المعلومات Premium By Raushan Design